Снаряды - это не сосиски, они портятся не так мгновенно и бесповоротно. Просто порох начинает сгорать неравномерно, взрыватели временами закисают, коррозия подъедает разные элементы... То есть, капитально падает точность, намного чаще снаряды не срабатывают, и оче редко, но вполне реально может разворотить ствол. С тем, как работают армия и промышленность рф, они там вряд ли заметят разницу со свежими снарядами.